Aioli eller majones. Jeg valgte det siste og serverte den med en myk avokadokrem, aioli og et skikkelig godt provence-smør som passet perfekt til de grillede maiskolbene
Ferske reker, aioli og focaccia. Hvis ikke kan majonesen sprekke. Denne gangen serverte jeg reker, focaccia, avocadosalat toppet med aioli og eller lodderognrøre
Det ble marinert nakkefileer som vi kjøpte på icamaxi, n god salat og aioli ( hjemmelget, men med pose majones) Aiolien ble ikke så kjempe god akkuratt så neste gang blir den helt hjemmelaget
Hvitløk er en selvfølge i aioli, skordalia, rouille, pesto, tzatziki og flere andre sauser og diper. Karri er godt til høns, svinekjøtt, kylling, ris, majones og saus